"Ratatouille" pode ter demorado para cair no gosto dos americanos, mas os franceses se provaram bem mais abertos ao simpático ratinho cozinheiro Remy. Na terra de seus conterrâneos, o filme do criativo roedor foi um sucesso estrondoso em seu primeiro fim de semana, com quase dois milhões de ingressos. Foram abertas 721 salas na França, arrecadando cerca de 16 milhões de dólares (um recorde para o gênero em território francês), com a ótima média de 2.7 mil espectadores por sala.

Segundo a Variety, o filme conseguiu bater a média de público de "Procurando Nemo", outra colaboração entre Pixar e Disney, que era de 2.3 mil espectadores por sala. Porém, como estreou em menos salas que "Nemo", a produção de 2003 ainda mantém a liderança em número de ingressos vendidos, com um pouco mais de 2 milhões de bilhetes, mas tendo uma arrecadação inferior, com "apenas" 12 milhões de dólares.

O sucesso de "Ratatouille" na terra de Zidane não se restringe apenas aos números. O filme vem recebido elogios entusiasmados, tanto do público quanto da crítica. O prestigiado jornal parisiense Le Monde o chamou de "um dos maiores filmes gastronômicos da história", enquanto a publicação semanal Telerama disse que há muito um filme não celebrava tão energicamente a França e a culinária da "capital do gosto", Paris.

Tais superlativos valores e o entusiasmo da imprensa especializada francesa devem causar um sorriso de orelha a orelha em alguns executivos da Disney e fazer a felicidade do diretor da película, Brad Bird.